Bester Tee 2023: Wir verschütten den leckersten Tee in Tüten, lose

Abgesehen von reinem Wasser ist Tee wahrscheinlich das beliebteste Getränk der Welt – und es ist leicht zu verstehen, warum. Der beste Tee kann warm oder kalt, belebend, aromatisch, süß, herzhaft und mehr sein. Während die meisten Teetrinker im Vereinigten Königreich mit klassischen Schwarzteesorten wie Frühstücksmischung und Earl Grey vertraut sind, gibt es da draußen eine ganze Welt an Teeprodukten, die über das hinausgeht, was wir in unseren Supermarktregalen sehen. Von bitterem, nussigem Grüntee bis hin zu Instant-Tee in Pulverform gibt es eine wunderbare Auswahl an Sorten, Zubereitungsarten und Geschmacksrichtungen, die Sie ausprobieren können. Teetrinken mag ein nationaler Zeitvertreib sein, aber Geschmacksproben und das Verfeinern von Bier können auch Ihr persönliches Hobby sein.

Obwohl es viel über Tee zu lernen gibt, führt Sie unser einfacher Kaufratgeber schnell durch die Besonderheiten der verschiedenen Sorten und Formen sowie der Brühausrüstung. Darunter finden Sie unsere Kurzrezensionen unserer Lieblingstees, die alles von losen Blättern und abgepacktem Schwarztee bis hin zu Matcha-Pulver und Chai-Mischungen sowie einige Nischenteeprodukte abrunden, von denen Sie vielleicht noch nie gehört haben. Lesen Sie also weiter, es ist Zeit für eine Tasse Kaffee.

Jedes Produkt, das sich Tee nennt, stammt normalerweise aus der Pflanze Camellia Sinensis. Diese vielseitige Blattpflanze kann auf viele verschiedene Arten angebaut, geerntet, verarbeitet und gebraut werden. Diese Unterschiede führen zu vielen Teesorten mit unterschiedlichen Eigenschaften und Geschmacksrichtungen. Die wichtigsten Teesorten, die Sie aus den Supermarktregalen kennen, sind jedoch schwarzer Tee, grüner Tee und Kräutertee.

Schwarzer Tee ist den meisten Briten bekannt, da es sich um das am häufigsten konsumierte Teeprodukt im Vereinigten Königreich handelt. Frühstücksmischung, Earl Grey und Darjeeling sind alles Arten von Schwarztee. Schwarzer Tee wird hergestellt, indem Teeblätter geerntet und an der Luft oxidiert werden. Bei diesem Vorgang verlieren die Blätter ihre natürliche grüne Farbe und ihren ursprünglichen Geschmack – die resultierenden Blätter haben eine dunklere Farbe und ergeben ein Bier, das reichhaltig, malzig und leicht fruchtig sein kann.

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Grüner Tee stammt aus Japan und China und war Tausende von Jahren älter als schwarzer Tee. Es kann auf verschiedene Arten hergestellt werden, im Allgemeinen werden die Teeblätter jedoch geerntet und kurz danach erhitzt, um eine Oxidation zu verhindern. Traditionell umfasst dieser Erhitzungsprozess in China das Braten in der Pfanne und in Japan das Dämpfen. Durch die Verhinderung der Oxidation bleiben die leuchtend grüne Farbe und der natürliche Geschmack der Blätter erhalten, der von erdig und pflanzlich bis hin zu nussig und leicht süßlich reichen kann. Wenn Sie daran interessiert sind, grünen Tee zu probieren, schauen Sie sich doch unsere vollständige Übersicht der besten grünen Tees an.

HinzufügenKräutertee könnte als Schummelei betrachtet werden, wenn es darum geht, die beste Teeliste zu erstellen, aber wir haben ihm trotzdem eine lobende Erwähnung gegeben. Dies liegt daran, dass Kräutertees normalerweise keine Teeblätter enthalten. Stattdessen verlassen sie sich für den Geschmack auf eine Reihe anderer Blätter, Gewürze, Kräuter und Trockenfrüchte. Obwohl sie aufgrund ihrer Beliebtheit besser als Aufgüsse denn als Tee einzustufen sind, haben wir sie dennoch in unsere Liste unten aufgenommen.

Nachdem wir nun kurz die wichtigsten Teesorten beschrieben haben, werfen wir einen Blick auf die verschiedenen Formen und Brühmethoden, die bei der Teezubereitung verwendet werden.

Teebeutel sind wahrscheinlich die einfachste Art, Ihre Lieblingstasse zuzubereiten, und die, mit der Sie wahrscheinlich am besten vertraut sind. Für diejenigen, die es nicht wissen: Teebeutel sind poröse, versiegelte Beutel, die Teeblätter und manchmal auch andere Kräuter und Aromen enthalten. Lassen Sie einen davon zwei bis fünf Minuten lang in heißem Wasser ziehen und schon haben Sie Ihre klassische Tasse Tee.

Loser Blatttee ist genau das, wonach es sich anhört. Anstatt in einzelnen Beuteln versiegelt zu werden, werden diese Teeblätter lose in ihrem Behälter geliefert. Teeliebhaber genießen vor allem losen Tee, da die Blätter tendenziell größer und weniger verarbeitet sind als abgepackter Tee, was zu einem reichhaltigeren und natürlicheren Geschmack führt.

Pulverisierter Tee ist eine weniger verbreitete Form und kann auf verschiedene Arten hergestellt werden. Der bekannteste Pulvertee ist eine Form von grünem Tee namens Matcha, den Sie vielleicht an neu beworbenen Matcha-Lattes in Ihrem örtlichen Café kennen. Matcha wird durch sorgfältiges Steinmahlen zarter, im Schatten gewachsener Teeblätter hergestellt, wodurch ein Pulver entsteht, das dann zu einem erdigen, aromatischen Tee verarbeitet wird – schauen Sie sich unsere beste Matcha-Zusammenfassung an, um mehr zu erfahren. Andere Arten von pulverisiertem Tee werden aus getrockneten Blättern und Teeextrakten hergestellt und sind in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich.

Fermentierter Tee ist Tee, der einem Fermentierungs- oder Beizprozess unterzogen wurde, um seinen Geschmack zu verändern oder das Wachstum freundlicher Bakterien zu fördern – denken Sie an Yakult. Eine Art fermentierter Tee, auf den Sie vielleicht gestoßen sind, ist Kombucha, der aus schwarzem oder grünem Tee hergestellt werden kann und normalerweise leicht sprudelnd, gesüßt und aromatisiert ist. Fermentierter Tee hat eine dunkelbraune Farbe und wird normalerweise wegen seiner angeblichen gesundheitlichen Vorteile angepriesen. Obwohl diese medizinischen Wunderwerke größtenteils noch unbewiesen sind, mögen wir sie vor allem wegen des Geschmacks.

Es ist nicht viel nötig, um mit dem einfachen Teebeutel eine Tasse aufzubrühen, aber bei der Zubereitung von losem Blatttee kann es ohne die richtige Ausrüstung etwas chaotisch werden. Allerdings ist das Entfernen der Blätter nach dem Aufbrühen ein Kinderspiel, wenn Sie ein Tee-Ei, einen wiederverwendbaren Teebeutel oder eine Teekanne mit integriertem Teesieb verwenden.

Pulvertee ist normalerweise ziemlich einfach zuzubereiten, aber die Zubereitung des perfekten Matcha kann schwierig sein, wenn man damit nicht vertraut ist. Dieses Starter-Set enthält einen Messlöffel und einen Schneebesen zum perfekten Aufschäumen Ihres Matcha.

Mittlerweile ist die Zubereitung von fermentiertem Tee zu Hause ein etwas aufwändiger Prozess, der etwas schief gehen kann. Anfängern empfehlen wir daher, sich an Sorten in Flaschen und Dosen zu halten.

Um beim Testen von Tee die besten und konsistentesten Ergebnisse zu erzielen, befolgen wir die Anweisungen des Verkäufers für optimales Aufbrühen und Verzehr. Bei den meisten Teesorten bedeutet dies, dass wir frisch abgekochtes Wasser verwenden, das wir zusammen mit dem Teebeutel oder dem Teesieb in eine vorgewärmte Tasse geben und drei bis fünf Minuten ziehen lassen. Bei Optionen wie grünem Tee weichen die Anweisungen davon ab. In der Regel wird empfohlen, das Wasser auf etwa 80 °C abkühlen zu lassen und kürzere Brühzeiten zu verwenden. Sobald er kühl genug zum Trinken ist, testen wir den Tee zunächst ohne Zusätze wie Milch und achten dabei auf Geschmack, Aroma und Textur des Tees. Wenn Zusätze wie Milch vorgeschlagen werden, testen wir diese separat und fügen zusätzlich zu unseren ersten Eindrücken weitere Geschmacksnoten hinzu.

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Der historische Teelieferant Whittard aus Chelsea stellt Premium-Teeprodukte für diejenigen her, denen es nichts ausmacht, für die perfekte Tasse etwas mehr auszugeben. Dieses lose Blatt Earl Grey ist eine eigene Interpretation eines britischen Klassikers und eines der am besten bewerteten Produkte auf der Website. Er kombiniert zwei schwarze Teeblätter, chinesischen und scharfen Ceylon-Tee aus Sri Lanka, mit Bergamotte, Orangenschale und Kornblumenblättern für eine reichhaltige, aber helle und zitrische Tasse Tee.

Die leuchtend blauen Blütenblätter und die getrocknete Schale verleihen den Blättern nicht nur Geschmack, sondern auch eine optische Faszination und ein Aroma. Für 12,50 £ können Sie Ihre losen Blätter in einer praktischen Teedose kaufen, die eine solide Aufbewahrungslösung darstellt. Wenn Sie außerdem Teesiebe, Tassen oder spezielle Teekannen zum Aufbrühen von losen Blättern benötigen, verkauft Whittard diese Produkte in ähnlich ansprechenden und geschmackvollen Designs.

Wichtige Details – Größe:100g;Bilden:Loses Blatt;Vielfalt:Schwarz

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Für unseren besten Frühstückstee waren wir auf der Suche nach Einfachheit und Zuverlässigkeit, und dieses Angebot von Twinings erfüllt beide Kriterien. Es ist ein unkomplizierter, aber hochwertiger Frühstückstee, der eine durchweg schmackhafte Tasse Tee ergibt. Eine der beliebtesten Mischungen des Landes, hergestellt aus indischen Assam-, Kenia- und Ceylon-Teeblättern. Die Blätter von Assam und Kenia sorgen für eine reiche Geschmackstiefe, während der in den Bergen angebaute Ceylon aus Sri Lanka für eine willkommene Schärfe sorgt und diesem Tee seinen subtilen Abgang verleiht.

Dieser Frühstückstee, der 2019 mit dem Great Taste Award ausgezeichnet wurde, hält, was er verspricht: Er sorgt mit einem belebenden und abgerundeten Aufguss für einen guten Start in den Tag.

Wichtige Details – Größe:4 x 100 g;Bilden:Teebeutel;Vielfalt:Schwarz

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Barry's ist auch ein für Veganer geeigneter Tee ohne Schuldgefühle, der mit Rainforest Alliance-zertifiziertem Tee gemischt und in vollständig recycelbaren Schachteln verpackt ist, die mit Tinten auf Pflanzenbasis bedruckt sind.

Wichtige Details – Größe:250g;Bilden:Teebeutel;Vielfalt:Schwarz

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Wenn Sie auf der Suche nach einem Startpunkt für grünen Tee sind, sind diese biologisch abbaubaren Teebeutel von Teapigs genau das Richtige für Sie. Grüner Tee ist für seinen erdigen, manchmal bitteren Geschmack bekannt, der Neulinge abschrecken kann. Die hoch angesehenen Mao-Feng-Blätter, aus denen dieser Tee hergestellt wird, gleichen jedoch die herberen, pflanzlichen Aromen mit den süßeren Noten – nämlich Pfirsich und Aprikose – aus.

Der vollmundige Geschmack dieses Tees wird durch die charakteristischen größeren Teebeutel von Teapig erreicht, die die Verwendung größerer, hochwertigerer Blätter und Gewürze ermöglichen, anstelle des Staubs und der Ausschnitte, die Sie wahrscheinlich in Beuteln geringerer Qualität finden. Diese „Teetempel“ ermöglichen es Ihnen, die Geschmackstiefe zu erreichen, die Sie normalerweise mit losen Blättern verbinden würden, aber mit der ganzen Einfachheit eines Teebeutels.

Wichtige Details – Größe:125g;Bilden:Teebeutel;Vielfalt:Grün

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Dieses Kräuterangebot von A.Vogel enthält zwar technisch gesehen keine Teeblätter, ergibt aber dennoch ein warmes, schmackhaftes Gebräu, das wir aus einer Tasse trinken – also schummeln wir und nennen es ein Teeprodukt.

Dieser in umweltfreundlichen, ungebleichten Beuteln verpackte Kräutertee enthält eine Mischung aus fünf Kräutern – Goldrute, Knöterich, wildes Stiefmütterchen, Birke und Schachtelhalm – eine besondere Mischung, da es uns bisher nicht gelungen ist, einen anderen Kräutertee mit Knöterich auf dem Markt zu finden VEREINIGTES KÖNIGREICH. Bei Kräutertees ist zu beachten, dass sie eine längere Ziehzeit benötigen als schwarzer Tee. Lassen Sie Ihren Beutel daher mindestens fünf Minuten schmoren, um den erfrischenden Kräutergeschmack voll zu entfalten.

Wichtige Details – Größe:50 g;Bilden:Teebeutel;Vielfalt:Kräuter

Preis:8,50 £ |Kaufen Sie jetzt bei Whittard

Neben den klassischen Angeboten produziert Whittard of Chelsea auch eine Reihe hochwertiger Instant-Tees. Sie benötigen lediglich ein paar Teelöffel dieses Pulvers, etwas heißes Wasser zum Auflösen und schon haben Sie ein köstlich süßes und aromatisches Getränk auf Teebasis. Alternativ können Sie nach dem Auflösen kaltes Wasser und Eis hinzufügen, um einen Instant-Eistee zu genießen.

Dieser Dreamtime-Instanttee ist mit Honig, Aprikose und Vanille aromatisiert und ergibt einen köstlich süßen und fruchtigen Tee, der seinem beruhigenden Namen alle Ehre macht.

Wichtige Details – Größe:450g;Bilden:Pulver;Vielfalt:Schwarz

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Preis:£13 |Jetzt bei Amazon kaufen

Chai ist das Hindi-Wort für Tee, ähnlich dem kantonesischen Wort tcha, von dem wir den englischen Ausdruck a cup of char ableiten. Chai wird durch Aufkochen von schwarzem Tee und Gewürzen wie Zimt und Kardamom in einer Mischung aus Milch und Wasser zubereitet. Alle Zutaten für Chai zusammenzustellen kann schwierig und teuer sein, da viele verschiedene Gewürze verwendet werden, die Sie möglicherweise noch nicht besitzen. Dieses Starter-Kit vereinfacht den Vorgang erheblich und bietet Ihnen alles, was Sie brauchen, in einer praktischen Box.

Das Set enthält loses schwarzes indisches Assam sowie eine gemahlene Gewürzmischung bestehend aus Bio-Keralan-Kardamom, Zimt, Muskatnuss, Pfefferkörnern und Ingwer. Sobald Sie die Zutaten aufgekocht und abgeseiht haben, erhalten Sie eine milchige, duftende Tasse Chai mit der Fülle von Tee und der aromatischen Würze einer Tasse Glühwein.

Wichtige Details – Größe:85g;Bilden:Lose Blätter/Pulver;Vielfalt:Schwarz

Preis:£18 |Kaufen Sie jetzt bei Remedy

Wie in unserem Einkaufsratgeber erwähnt, handelt es sich bei Kombucha um eine Getränkeart, die traditionell durch Fermentieren von süßem Tee mit freundlichen Bakterien und wilder Hefe hergestellt wird, was zur Verbesserung der Darmgesundheit beitragen kann. Dieser Kombucha in Dosen von Remedy wird unter strikter Einhaltung traditioneller Methoden aus schwarzen und grünen Teeblättern fermentiert und in kleinen Mengen bis zu 30 Tage lang gebraut. Das Ergebnis ist ein Getränk, das den traditionellen süßen und würzigen Geschmack von Kombucha sowie eine Vielzahl lebender Kulturen aufweist.

Diese gemischte Kiste enthält eine Reihe von Geschmacksrichtungen zum Probieren: Ingwer-Zitrone, Himbeer-Limonade, Kirschpflaume und Apfel-Crisp. Wenn wir uns für einen Favoriten entscheiden müssten, würden wir uns wahrscheinlich für die Kirschpflaume entscheiden, deren Mischung aus intensiver, süßer Pflaume und säuerlicher Kirsche perfekt mit dem Geschmack von Kombucha harmoniert. Obwohl wir einen Favoriten haben, sind alle vier fruchtigen Sorten einen Versuch wert, da sie mit natürlichen Zutaten aromatisiert sind und ihre Geschmackskombinationen den natürlichen süß-sauren Geschmack von Kombucha gut ergänzen. Praktischerweise sind diese gesundheitsorientierten Getränke auch zuckerfrei, was sie zu einer erfrischenden und schuldfreien Option macht, wenn Sie Lust auf ein Erfrischungsgetränk haben.

Wichtige Details – Größe:12x250ml;Bilden:Konserviert, fermentiert;Vielfalt:Schwarz und Grün

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