Wie eine Kanadierin 133.000 Schokoriegel loswurde

Was würden Sie mit 133.000 Schokoriegeln machen? Diese Frage stellte sich eine Kanadierin, nachdem ihre Süßwarenfirma zu viele köstliche Leckereien herstellte, deren Mindesthaltbarkeitsdatum im Juni drohte. Es ist ein Dilemma, das landesweit Schlagzeilen machte und mit einem schönen Ausgang endete.

Crystal Regehr Westergard ist darauf spezialisiert, beliebte Leckereien aus der Vergangenheit wiederzubeleben.

Die hauptberufliche Physiotherapeutin gründete 2018 ihr Unternehmen Canadian Candy Nostalgia, um Cuban Lunch zurückzubringen, eine Retro-Süßigkeit aus dem Zweiten Weltkrieg, die ihrer Mutter sehr am Herzen lag.

Vor zwei Jahren hat Frau Regehr Westergard eine weitere eingestellte Schokoladentafel wiederbelebt: Rum & Butter, eine von Cadbury hergestellte, alkoholfreie Tafel mit einem klebrigen Kern mit Rumgeschmack, die einst in den 1980er Jahren beliebt war, aber 1996 nicht mehr existierte.

Seine Wiederbelebung war sofort ein Erfolg. Nach der ersten Produktionsrunde verkaufte sie etwas mehr als eine Million Barren, und ihr Unternehmen wollte unbedingt mehr herstellen.

Eine Reihe pandemiebedingter Pannen führte jedoch dazu, dass an einem einzigen, schicksalhaften Tag im Juni 2022 333.000 Barren produziert wurden. Das bedeutete, dass auf allen Barren das gleiche Verfallsdatum eingeprägt war – ein Tag in einem Jahr.

Manche denken vielleicht, dass man so viel Schokolade relativ schnell loswerden kann, doch der Überschuss an Süßigkeiten erwies sich für Frau Regehr Westergard als ziemliches Dilemma.

Während es in Kanada keine Vorschriften gibt, die ein Mindesthaltbarkeitsdatum für Schokolade vorschreiben, „waren die Lebensmittelgeschäfte im Januar nicht mehr bereit, bei uns einzukaufen“, sagte sie der BBC, weil das Mindesthaltbarkeitsdatum schnell näher rückte.

Damit blieben ihr 133.000 Tafeln unverkaufter Süßigkeiten – etwa 5.540 Schachteln Schokolade, die in einem sicheren Lebensmittellager in Calgary, Alberta, gelagert wurden, drei Autostunden von Frau Regehr Westergards Haus in der Stadt Camrose entfernt.

Das bedeutete, dass sie die Schokoriegel beispielsweise nicht einzeln an ihre Nachbarn verteilen konnte. Sie konnte denjenigen, die danach fragten, auch nicht nur eine Kiste schicken, da die Kisten zusammen in Süßigkeitenpaletten gelagert wurden, die jeweils etwa 453,5 kg wogen.

Sie erfuhr auch, dass die Lebensmittelbank in Calgary eine Richtlinie zum Verzicht auf Süßigkeiten hatte, sodass dies ebenfalls keine Option war.

Frau Regehr Westergard hatte sich damit abgefunden, dass sie diese Schokoriegel umsonst verschenken musste, und musste sich schnell einen Plan ausdenken.

„Mir wurde immer bewusster, dass, wenn ich die (Schokolade) einfach dort liegen ließe, sie veraltet sein würde und wir sie wegwerfen müssten“, sagte sie. „Das war mein Worst-Case-Szenario.“

Also tat sie, was heutzutage die meisten Menschen tun, wenn sie mit einem Problem konfrontiert werden: Im Internet nach Hilfe fragen.

Ihre Geschichte erregte die Aufmerksamkeit eines Journalisten der Zeitung Globe and Mail, der am 10. April über das Rätsel von Frau Regehr Westergard schrieb. Bald darauf sei ihr Posteingang mit Nachrichten von Menschen aus der ganzen Welt überschwemmt worden, sagte sie und fragte, ob sie sich eine Box besorgen könnten.

Aber Frau Regehr Westergard wollte sich darauf konzentrieren, die Kartons in großen Mengen an nahegelegene Organisationen zu verschenken, die sie abholen konnten.

Dank der Werbung haben ihre Schokoriegel inzwischen an verschiedenen Orten in Not ein Zuhause gefunden.

Dazu gehören eine örtliche ukrainische Kirche, die neu angekommenen Flüchtlingen hilft, Calgarys Anlaufstelle für Obdachlose und eine Feuerwehr im benachbarten Saskatchewan.

Lebensmittelbanken in der Gegend von Calgary haben sich ebenfalls bemüht, ihr etwas Schokolade aus den Händen zu nehmen, obwohl es keine Süßigkeiten gibt, und eine örtliche Wohltätigkeitsorganisation nutzt die Riegel, um Geld zu sammeln, um benachteiligte Kinder ins Camp zu schicken.

„Alle Süßigkeiten sind nun abgerechnet“, sagte Frau Regehr Westergard, und sie könnte über diesen süßen Abschluss nicht erleichtert sein.

„Ich freue mich, dass Sie eine Folgemeldung schreiben“, sagte sie der BBC, da sie immer noch täglich Nachrichten von Menschen aus ganz Nordamerika erhält, in denen sie gefragt wird, ob sie noch Leckereien zu verschenken hat.

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