Norwalks Valencia Luncheria ist laut „Mashed“-Liste einer von Guy Fieris Favoriten

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Ein Carlo-Arepa mit Hühnchen, Avocado, Queso und Fenchel in der Valencia Luncheria in Norwalk.

Der Starkoch Guy Fieri von Food Network war mit seiner Show „Diners, Drive-Ins and Dives“ im ganzen Land und laut einer aktuellen Liste ist ein Restaurant in Norwalk das beste, das er in Connecticut besucht hat.

Die Website Mashed hat die „leckersten und leckersten“ Essensziele der Sendung nach Bundesstaaten zusammengestellt und Valencia Luncheria zum besten im Nutmeg State gekürt. Das zwanglose venezolanische Restaurant, das auf Arepas, Empanadas und andere lateinamerikanische Gerichte spezialisiert ist, serviert Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Cocktails.

Fieri besuchte das Restaurant 2009 in einer Folge mit dem Titel „Something from Everywhere“, in der es um „echte, woanders geborene Gerichte“ ging. In einem Klappentext von Food Network über das Restaurant bemerkten die Redakteure, dass Valencia „Guy überraschte“, da er noch nie zuvor eine Arepa probiert hatte.

„Guy Fieri hat die Arepa mit gebratenem Schweinefleisch probiert (über Food Network), aber wir haben ein Auge auf die Empanada mit Nutella und Erdnussbutter geworfen“, schrieb Mashed. Der Klappentext von Food Network listet auch drei von Valencias Frühstückssandwiches als „besondere Gerichte“ auf, darunter den Red Smitty Tortilla Wrap mit Ei, Chorizo, Käse und Chipotle.

Fieri hat im Rahmen der Show mehrere Restaurants in Connecticut besucht, darunter O'Rourke's Diner in Middletown, Super Duper Weenie in Fairfield, Black Duck Cafe in Westport und Merritt Canteen in Bridgeport. Zwei weitere, darunter Wilson's Holy Smoke BBQ in Fairfield und Corey's Catsup & Mustard in Manchester, haben in den Jahren, seit sie auf dem Programm standen, geschlossen.

Fieri hat auch sein eigenes Restaurant in Connecticut, Guy Fieri's Foxwoods Kitchen & Bar, im Mashantucket Resort Casino – bekannt für seine geschichteten „Mülleimer-Nachos“, die gestapelt in einer Metalldose serviert werden.

Der Küchenchef eröffnete letztes Jahr außerdem fünf „Geisterküchen“ in ganz Connecticut, die hauptsächlich von Bertuccis Standorten aus betrieben wurden. Da aber drei der vier verbleibenden Bertucci's-Restaurants im Bundesstaat zwischen September und Dezember geschlossen haben, hat Fieri's „Flavortown Kitchen“ nur noch zwei Standorte, einen im Glastonbury Bertucci's und einen weiteren im Brio Tuscan Grille in der Westfarms Mall in Farmington.