Also

von: Alexa Skonieski

Gepostet: 4. Oktober 2022 / 22:00 Uhr MDT

Aktualisiert: 6. Oktober 2022 / 07:57 Uhr MDT

RIO RANCHO, NM (KRQE) – Ein unbefestigtes Grundstück in der Nähe von Unser und Westside in Rio Rancho wird nicht mehr lange leer stehen. Der Raum wird in eine große Speise- und Getränkehalle umgewandelt.

„Es wird einfach ein wirklich lustiges Gebäude sein. Wie Sie an der Lage sehen können, werden unsere Ausblicke von den Terrassen phänomenal sein“, sagte Entwickler Roy Solomon.

Solomon, der Vordenker hinter Albuquerques Tin Can Alley und Green Jeans Farmery, sagt, dass dies ähnlich wie diese Entwicklungen sein wird, aber mit einer eigenen Wendung. Sie nennen es Margarita Hill und es wird mit allem gefüllt sein, was das Herz begehrt, einschließlich des neu-mexikanischen Grundnahrungsmittels Sadie's.

Die Geschichte geht weiter unten weiter:

„Sie werden beim Essen etwas abwechslungsreicher sein“, sagte Solomon. „Wir werden ein Potenzial für einen thailändischen Mieter haben. Wir haben Griechisch, von dem man spricht, griechisches Essen. Wir haben bereits die Vietnamesen und es wird Pizza, Pasta, Salat, Eis, Saft geben.“

Die Entwicklung des Margarita Hill-Projekts hat Jahre gedauert, und Solomon sagt, dass es einige Herausforderungen mit sich bringt. „Das Bauen mit Schiffscontainern ist nicht einfach. Einige Leute erinnern sich vielleicht daran, als ich Green Jeans baute, sagte ich nie wieder“, kicherte er.

Aber Salomo fängt wieder einmal ganz von vorne an. „Ich habe mir in den letzten fünf oder sechs Jahren Immobilien hier angeschaut, und dieses hier fühlte sich einfach richtig an. Die Lage fühlt sich richtig an. Die Gemeinde ist begeistert davon.“

Der Bürgermeister von Rio Rancho, Greggory Hull, sagt, dass dies die Art von Einrichtung ist, die sie seit vielen, vielen Jahren anlocken wollen. „Wenn wir etwas unternehmen wollten, ausgehen, einen Abend genießen wollten, müssten wir normalerweise nach Albuquerque fahren. Aber jetzt sehen wir wirklich, dass Investoren ihren Blick auf Rio Rancho richten“, sagte Hull.

Solomon plant, Anfang nächsten Jahres den Grundstein zu legen und Ende Sommer 2023 zu eröffnen.

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