Fünf unterschätzte französische Weine

Frankreich produziert einige der besten Weine der Welt, aber auch einige der am meisten überbewerteten. Aber Sie können trotzdem ein Schnäppchen machen, wenn Sie mit Bedacht einkaufen

Wenn Sie gerade von einem Urlaub in Frankreich zurückgekehrt sind, genießen Sie vielleicht den Glanz aller französischen Dinge, insbesondere den Wein, den Sie für ein paar Euro bei der örtlichen Genossenschaft gekauft haben. Und selbst wenn Sie das nicht getan haben, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass Sie französischen Wein immer noch als den besten betrachten, vor allem, wenn Sie dort Ihre Reise zum Weintrinken begonnen haben. (Gah? Habe ich das gerade geschrieben? Heutzutage ist alles eine Reise. Versuchen wir es noch einmal: „Vor allem, wenn, wie ich, die ersten Weine, die Sie je getrunken haben, französische waren.“)

Der Brexit scheint uns sicherlich auch nicht aufgehalten zu haben. Von Lidl, das gerade seine neueste französische Weintour gestartet hat, bis hin zu The Wine Society, wo französischer Wein 60 % des Umsatzes ausmacht, französischer Wein hat einen besonderen Platz in unseren Herzen.

Aber hat es es verdient? Sicherlich kann Frankreich zu Recht behaupten, einige der großartigsten Weine der Welt zu produzieren, aber es ist auch für einige der mittelmäßigsten Weine verantwortlich und viele Weine, die auf ihrem Ruf basieren. Dazu würde ich viele der namhaften Klassiker aus Burgund und Bordeaux zählen, insbesondere Saint-Émilion, Sancerre und die großen Champagnermarken, für die Sie zweifellos für den Namen bezahlen; Ebenso kann der Roséwein aus der Provence allein aufgrund seines Herstellungsorts mindestens 2 bis 3 Pfund pro Flasche mehr kosten als der benachbarte Languedoc.

Es gibt auch viel französischen Wein, der ehrlich gesagt von überall her kommen könnte. Vielleicht gefällt Ihnen Lidls reichhaltiger, pflaumiger Val de Salis Reserve Malbec 2021 (6,99 £, 13,5 %), aber er hätte genauso gut in Argentinien hergestellt werden können. Vielleicht spielt das keine Rolle, aber ich muss sagen, ich mag einen Wein mit Ortsgefühl.

Positiv zu vermerken ist, dass es in Frankreich so viele verschiedene und abwechslungsreiche Weinanbaugebiete gibt – vom viel unterbewerteten Elsass im Nordosten bis zum Roussillon im Süden –, dass man allein aus Frankreich trinken könnte, ohne dass es langweilig wird. Und es gibt oft günstigere Alternativen zu den großen Namen – Beaujolais oder der attraktive Mâcon in der aktuellen Auswahl, statt beispielsweise Burgunderrot, oder Bergerac statt Bordeaux. Allerdings gibt es viele wirklich preiswerte Bordeaux-Produkte in allen Farben und auch überteuerte Sachen. Probieren Sie den völlig unverwechselbaren Clairet in der heutigen Auswahl, einen tieffarbenen Rosé, nach dem der Rotwein benannt ist. Auch die südliche Rhône und das Languedoc bieten trotz der Herausforderung ständig steigender Sommertemperaturen ein durchweg gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Es ist jedoch nach wie vor so, dass Restaurants damit rechnen, dass französische Weine ein so hohes Ansehen genießen. Wenn Sie also Chablis oder Champagner trinken möchten, ist es auf jeden Fall besser, dies zu Hause zu tun.

Collin-Bourisset Macon Red 2020 6,99 £ Lidl, 13 %. Frisches, knuspriges Gamay, das nach zerdrückten Maulbeeren schmeckt. Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis für einen Burgunder.

Chateau Thieuley Bordeaux Clairet 2021 £9,95 The Wine Society, 13 %. Ein verführerisch kräftiger Rosé, der Ihnen den Weg in den Herbst erleichtert. Perfekt für ein spätsommerliches Barbecue.

Wolfberger Weißburgunder 2020 10,99 £ bei Waitrose und ab Montag für 8,99 £ in größeren Filialen und online erhältlich, 12,9 %. Elegante, geschmeidige, cremige Alternative zu weißem Burgunderrot. Passt hervorragend zu Jakobsmuscheln.

Château Bel Air 2020 8,99 £ Majestic (oder 7,99 £ für „mix-six“), 14,5 %. Attraktiver, bordeauxartiger Rotwein aus dem benachbarten Bergerac zu einem sehr unbordeauxartigen Preis. Ideal für einen Sonntagsbraten.

Domaine des Trinités im Ausland 2020 14,95 £ Lea & Sandeman (oder 13,95 £ im gemischten Karton), 14,99 £ Cambridge Wine Merchants, 13 %. Herrlich köstlicher Languedoc-Rotwein aus 120 Jahre alten Reben. Ich denke an Steak Frites.

Weitere Informationen von Fiona Beckett finden Sie unter fionabeckett.substack.com