Bei amerikanischem Wein geht es nicht nur um Kalifornien

Vier von fünf Flaschen Wein, die aus den USA kommen, stammen aus dem Golden State – aber das macht ihn nicht immer zum besten

Forge Cellars Dry Riesling Finger Lakes, New York, USA 2018 (24,99 £ oder 17,99 £ als Teil einer gemischten Kiste mit sechs Flaschen, majestic.co.uk) Wenn man von Wein aus den USA spricht, meint man im Allgemeinen Wein aus Kalifornien. Und wenn man bedenkt, dass der Golden State etwa 81 % der gesamten US-amerikanischen Weinproduktion ausmacht (was ihn übrigens nach Italien, Frankreich und Spanien zum viertgrößten Weinproduzenten der Welt macht), ist das überhaupt nicht überraschend. Aber Wein wird in jedem Bundesstaat der Union hergestellt, und es gibt dort viel Interessantes zu finden, insbesondere in den vier Bundesstaaten (Washington State, Oregon, New York State und Virginia), die den Löwenanteil des Fünftels der USA ausmachen Produktion wird von Kalifornien nicht übernommen. Die Weine des Staates New York zum Beispiel könnten nicht unterschiedlicher sein als ihre Pendants auf der anderen Seite des Kontinents, mit dem verblüffenden trockenen Riesling von Forge Cellars, der mit seiner feinen Stahlklingensäure und dem Hauch von Apfel und Birne aufblitzt , eine der besten Versionen dieser Sorte, die Sie jemals finden werden.

Domaine Drouhin Arthur Chardonnay Dundee Hills Willamette Valley 2020 (£27, hic-winemerchants.com) Mit ihren langen, kalten Wintern und kurzen Sommern ist die Finger Lakes-Region eine Zone mit kühlem Klima, wobei die mildernde Wirkung der Titelseen der entscheidende Faktor dafür ist, dass die Weinproduktion überhaupt rentabel ist. Seneca Lake scheint ein besonders guter Standort zu sein, da dort sowohl der Forge Cellars Riesling als auch ein weiterer meiner Lieblings-New Yorker Rieslinge von Hermann J Wiener beheimatet sind. Forge zeichnet sich auch dadurch aus, dass es das Werk eines führenden französischen Winzers ist, des Rhonetal-Meisters Louis Barruol, was ihn mit einem meiner Lieblingsweine aus einer kürzlichen Verkostung von Chardonnays aus einem anderen aufregenden US-Weinbaustaat, Oregon, in Verbindung bringt. Der stilvolle, cremige, leuchtende und perfekt ausgewogene Arthur Chardonnay wird vom US-Außenposten eines der berühmtesten Namen Burgunds, der Familie Drouhin, hergestellt, die in den 1980er Jahren im maritimen Klima des pazifischen Nordwestens ihren Anfang nahm, und ist ein stilistischer Cousin des Großen Chardonnays, die die Drouhins zu Hause herstellen.

Marietta California OVR Lot #72, Kalifornien, USA NV (£15, robersonwine.com) Bevor mir vorgeworfen wird, hoffnungslos eurozentrisch zu sein, sollte ich darauf hinweisen, dass die überwiegende Mehrheit meiner Lieblingsweine aus den USA nicht von europäischen Winzern hergestellt wird – obwohl der Einfluss der französischen (aber auch italienischen, deutschen und spanischen) Weinkultur natürlich stark ist in den USA wie überall in der sogenannten Neuen Welt. Powers Cabernet Sauvignon Champoux Vineyard 2016 (£24,50, amathusdrinks.com; virginwines.co.uk) bleibt im pazifischen Nordwesten, aber weiter nördlich in den wüstenähnlichen Bedingungen jenseits der Cascade Mountains von Seattle im Osten des Bundesstaates Washington und ist ein sanfter, sanft gereifter, aber immer noch heller, an Cassis erinnernder Bordeaux-Rotwein von einer örtlichen Bauernfamilie, die viel dazu beigetragen hat, Washingtons Ruf als Rivale Kaliforniens für üppige Rotweine auf Cabernet-Basis zu formen. Mariettas Mischung aus Carignan, Zinfandel und Petite Sirah aus alten Reben wird ebenfalls von einem lokalen Familienunternehmen hergestellt, dieses Mal mit Sitz in den kalifornischen Distrikten Sonoma und Mendocino. Wert-Rottöne.

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